متابولیسم میزان سرعتی است که بدن کالری میسوزاند و فرایندهای دیگر بدن را انجام میدهد.
با افزایش میزان سوخت و ساز و متابولیک، افراد میتوانند وزن اضافی، خطر چاقی و مشکلات دیگر را کاهش دهند.
در این مقاله با 10 مورد از بهترین مواد غذایی برای تقویت سوخت و ساز بدن به همراه چندین روش دیگر برای افزایش عملکرد متابولیک بدن آشنا میشوید.
غذاهای غنی از پروتئین از بهترین گزینه برای تقویت متابولیسم هستند.
تخم مرغ سرشار از پروتئین است. هر تخم مرغ بزرگ و آبپز حاوی 6.29 گرم پروتئین است.
افرادی که تمایل دارند متابولیسم بدن خود را سرعت ببخشند، تخم مرغ یک انتخاب ایده آل است.
پروتئین یکی از موثرترین مواد غذایی برای افزایش سرعت متابولیک است، زیرا بدن برای هضم آن باید از انرژی بیشتری برای هضم چربیها و کربوهیدرات ها استفاده کند.
طبق برخی از تحقیقات معتبر، افرادی که 29% از کل کالری روزانه خود را به عنوان پروتئین مصرف کردهاند، میزان متابولیک بالاتری نسبت به افرادی که 11% کل کالری مصرفی روزانه خود رامصرف کردهاند، دارند.
بذر کتان، دانههایی است حاوی پروتئین، ویتامین ئ سایر مواد مغذی کلیدی است.
برخی افرادر تخم کتان را غذایی کاربردی میدانند، زیرا فواید بسیار دارد.
خوردن دانه کتان می تواند به تقویت متابولیسم و بهبود سندرم متابولیک کمک کند. این دانه مغذی میتواند به دیابت، چاقی و بیماری های قلبی کمک کند.
دانه های کتان سرشار از مقادیر خوبی از فیبر، پروتئین، چربیهای امگا 3 و آنتی اکسیدان و سایر مواد مغذی است.
با بهترین محصولات مدکده آشنا شویم: جوراب واریس و بالش طبی
عدس یکی دیگر از مواد غذایی کاربردی است که باعث افزایش سوخت وساز بدن میشود.د
بر اساس تحقیقات خوردن عدس و سایر حبوبات مانند: لوبیا، نخود فرنگی و . نقش اساسی در پیشگیری و درمان سندرم متابولیک دارد.
عدس همچنین حاوی مقادیر زیادی فیبر برای تغذیه باکتری های مفید در روده میباشد.
فلفل چیلی نوعی فلفل تند است که باعث افزایش متابولیسم بدن میشود.
ماده ای به نام کپسایسین موجود در فلفل چیلی مسئول این فرایند است. در تحقیقاتی نشان داده شده است که کپسایسین موجود در فلفل میزان متابولیک بدن را به طور متوسط افزایش میدهد.
همچنین این ترکیب با افزایش سرعت سوزاندن چربی و کاهش اشتها میتواند به مدیریت وزن کمک کند.
کپسایسین باعث میشود روزانه حدوداً 50 کالری اضافه بسوزد.
کپسایسین همچنین ممکن است با کاهش درد و التهاب شود و برای دردهای آرتریت و آرتروز مفید است.
یکی دیگر از روش های خانگی برای درمان آرتروز و آرتریت زانو، استفاده از زانو بند طبی میباشد.
اضافه کردن زنجبیل به وعده های غذایی میتواند درجه حرارت بدن و سرعت متابولیسم را افزایش داده و به کنترل اشتها کمک کند.
زنجبیل همچنین دارای خواص ضد التهابی است و ممکن است حالت تهوع را در دوران بارداری و بعد شیمی درمانی را کاهش دهد.
چای سبز در سالهای اخیر مورد توجه بسیاری قرار گرفته است؛ زیرا محققان فواید بالقوه سلامتی آن کشف کردهاند.
چندین منبع معتبر نشان میدهد که عصاره چای سبز ممکن است متابولیسم چربی را در هنگام استراحت و ورزش افزایش دهد.
قهوه به دلیل داشتن کافئین میتواند متابولیسم بدن را تحریک کند.
قهوه بدون کافئین فواید تقویت کننده متابولیسم را ندارد. همچنین اضافه کردن شکر و خامه به قهوه از اثرات مفید آن میکاهد.
آجیل یکی از غنی ترین منابع سلنیوم است، ماده ای که برای متابولیسم، تولید مثل و عملکرد سیستم ایمنی بدن ضروری است.
همچنین آجیل حاوی پروتئین و چربی های سالم است و اشتها را کم میکند.
سلنیوم به ویژه برای غده تیروئید مهم است، غده ای که عملکرد سوخت و ساز بدن را تنظیم میکند.
آجیل میتواند سطح کلسترول افراد را بهبود ببخشد.
با این وجود خوردن بیش از حد آجیل مضر است.
کلم بروکلی یکی دیگر از مواد غذایی است که حاوی ماده ای گلوکورافانین است که سوخت و ساز بدن را افزایش میدهد.
گلوکورافانین سطح چربی خون را کاهش میدهد و بسیاری از بیماری ها را کاهش میدهد.
کلم پیچ از نظر آهن بسیار غنی است که برای سوخت و ساز بدن ضروری است.
اسفناج، کلم و سایر سبزیجات سبز رنگ به لطف آهن موجود در ترکیبات خود، باعث افزایش متابولیسم بدن میشوند.
آهن ماده ای اساسی برای متابولیسم بدن، رشد و نمو است.
خوردن یک رژیم غذایی سالم برای تنظیم متابولیسم بدن ضروری است.
آب
نوشیدن 1500 میلی لیتر آب میتواند به کاهش وزن بدن و BMI در برخی افراد که دارای وزن اضافه هستند، کمک کند.
خواب
خواب کافی برای سوخت و ساز و سلامت کلی بدن ضروری است.
کمبود خواب ممکن است به روند افزایش چاقی و دیابت که از علائم سندروم متابولیک هستند، کمک کند.
براساس بنیاد ملی خواب، بزرگسالان باید شبانه 7 تا 9 ساعت بخوابند.
تمرین قدرت و مقاومت
ورزش های مقاومتی به طور منظم به کمک به افزایش توده های عضلانی و چربی سوزی بدن میشوند.
منبع: MedicalNewsToday
زمانی که دچار گلو درد و زخم در دهان میشویم، اولین راهکاری که به ذهنمان میرسد، غرغره کردن آب و نمک است.
محلول آب و نمک، یک روش ارزان، بیخطر و موثر برای کاهش درد و تسکین علائم مربوط به گلو و دهان است.
در حالی که در داروخانهها محلول آب نمک را به صورت سرم و دهانشویه به فروش میرسانند، ولی اغلب ترجیح میدهند آب نمک را در منزل تهیه کنند.
در این مقاله بررسی میکنیم که محلول آب نمک چیست و در چه شرایطی میتواند به درمان و پیشگیری بیماریهای دهان و گلو کمک کند.
محلول آب و نمک ترکیبی از نمک شور و آب است که یک درمان خانگی برای مشکلات دهان و گلو محسوب میشود.
غرغره کردن هم به معنای این است که مایعات را بدون بلعیدن در دهان به گردش درآورید.
در تحقیقات انجام شده محققان گزارش دادند: کودکانی که در طی 21 روز از غرغره آب و نمک استفاده کردهاند، نسبت به کودکانی که استفاده نکردهاند، کمتر دچار بیماریهای دهان شدهاند.
راهنمای خرید محصولات پزشکی: جوراب واریس و زانو بند طبی
غرغره آب نمک موثر در رفع و درمان دردهای خفیف و خارش در ناحیه دهان: گلو و دندان خواهد بود.
غرغره آب نمک میتواند روش موثری برای رفع ناراحتی های گلو باشد.
موسسه بهبود سیستمهای بالینی، غرغره کردن آب نمک را روشی برای تسکین دردهای گلو معرفی کردهاست.
به گفته انجمن سرطان آمریکا، مصرف منظم و مداوم آب نمک میتواند دهان را از باکتریها تمیز نگه دارد و از ایجاد عفونت پیشگیری کند.
آفتها زخمهای سر سفیدی هستند که ایجاد درد در دهان میکنند. غرغره کردن آب نمک میتواند دردهای آفت را تسکین دهد و در تقویت بهبود زخمهای اینچنینی موثر باشد.
برخی از حساسیتها و آلرژیها مانند تب یونجه میتواند باعث ورم بینی و گلو شود.
اگرچه با غرغره کردن آب نمک این آلرژی به طور کامل از بین نمیرود، اما ممکن است به کاهش برخی از ناراحتیهای گلو کمک کند.
برخی از عفونتهای شایع سیستم تنفسی فوقانی شامل: سرماخوردگی، آنفولانزا و مونونوکلئوز و عفونتهای سینوسی میتوانند با غرغره کردن آب نمک کاهش پیدا کرده و حتی به پیشگیری ابتلا به این بیماریها منجر شود.
محققان در مطالعهای دریافته اند افرادی که از محلول آب و نمک استفاده میکنند، احتمال کمتری برای ابتلا به بیماری های تنفسی را خواهند داشت.
غرغره کردن منظم آب نمک به از بین بردن باکتریهای لثه کمک فراوانی میکند. باکتریهای موجود در دهان و دندان باعث ایجاد بیماریهای لثه و پوسیدگی دندان میشوند.
انجام مداوم این کار از ایجاد پلاک و جرم در دندان جلوگیری میکند.
همچنین استفاده از آب و نمک بعد از اقدامات دندان پزشکی، به نظافت دندان و پیشگیری از عفونت کمک خواهد کرد.
محصولات اصل همچون نبولایزر را از مدکده بخواهید.
غرغره آب نمک نه به طور کامل، ولی ممکن است برخی از باکترهای موجود در دهان و گلو را از بین ببرد.
با این حال، محلول نمک میتواند باکتریها را به سطح دهان منتقل کند و در هنگام شست و شو باکتریها از دهان خارج شود.
تهیه محلول آب و نمک برای غرغره کردن، کاری بسیار ارزان و آسان است.
برای تهیه این محلول کافیست میزان نصف قاشق چایخوری نمک را با 236 میلیلیتر آب ترکیب نمایید تا کاملاً حل شود.
مقدار کافی از محلول را در داخل دهان خود بریزید.
سعی کنید آب نمک را در پشت گلو خود غرغره کنید.
آب نمک را اطراف دهان، دندان و لثهها بچرخانید.
در آخر محلول را از دهان خارج نمایید.
با اینکه بلعیدن مقدار کمی از محلول مشکلی ندارد، ولی توصیه میشود، آن را کاملا از دهان خارج نمایید.
بهترین میزان استفاده، روزانه و یک تا دوبار توصیه شده است.
به طور کلی غرغره کردن آب نمک برای بزرگسالان و کودکان بی خطر است. ولی برخی افراد بنا به دلایلی نمیتوانند از آب نمک استفاده نمایند.
افرادی که مبتلا به هیپرتانسیون هستند، همچنین افرادی که نباید از نمک استفاده کنند، قبل از غرغره کردن از آب نمک لازم است با پزشک خود م کنند.
افرادی که طعم محلولهای نمکی را نمیپسندند، میتوانند با عسل طعم آن را بهبود ببخشند.
منبع: MedicalNewsToday
کاهش وزن به طور ناگهانی و بدون هیچ تلاشی میتواند نگران کننده باشد. این حالت ممکن است نشان از یک وضعیت خطرناک و بروز یک بیماری در بدن باشد.
یک قاعده کلی بیان میکند که اگر مقدار قابل توجهی از وزن بدن خود را (بیش از 5 درصد) در طی 6 تا 12 ماه از دست دادهاید، حتما به پزشک مراجعه نمایید.
علاوه بر این میتواند، علائو و تغییرات دیگری در بدن خود را در نظر بگیرید تا با پزشک خود در میان بگذارید.
در نظر داشته باشید، کاهش وزن در حالت عادی، جدی نیست؛ امااگر این کاهش وزن همراه با یک تغییر در بدن اتفاق بیوفتد، میتواند استرسزا و نگران کننده باشد.
با این حال کاهش وزن غیر عادی میتواند نشانگر یک بیماری باشد.
کاهش عضله یا از دست دادن حجم عضلات، میتواند منجر به کاهش وزن غیر عادی شما شود. علائم اصلی کاهش عضله، ضعف در عضلات است. حتی ممکن است یکی از اندامهای شما، کوکچکتر از دیگری به نظر برسد.
بدن شما از توده چربی و جرم بدون چربی ساخته شده است؛که شامل ماهیچه، استخوان و آب است. اگر ماهیچه خود را از دست دهید، وزن کم میکنید.
سایر علل احتمالی کاهش عضلات:
پرکاری تیروئید یا تیروئید بیش فعال، هنگامی ایجاد میشود که غده تیروئید شما هورمون تیروئید زیادی ایجاد کند.
این هورمونها عملکردهای زیادی را در بدن از جمله سوخت و ساز بدن را کنترل میکنند.
اگر تیروئید شما بیش از اندازه کار کند، حتی اگر اشتهای خوبی داشته باشید، به سرعت مواد غذایی را میسوزانید که نتیجه آن میتواند کاهش وزن غیر عمدی باشد.
درمان پرکاری تیروئید بستگی به سن و شدت پرونده شما دارد. معمولاً با داروهای ضد تیروئید، ید رادیواکتیو، بتالاکرها یا جراحی، درمان میشود.
آرتریت روماتوئید یک بیماری خود ایمنی است که باعث میشود سیستم ایمنی بدن شما به مفاصل حمله کند و منجر به التهاب شود.
التهاب مزمن باعث تسریع در متابولیسم و کاهش وزن کلی بدن میشود.
علائم این بیماری شامل تورم در مفاصل است. معمولاً در هر دو طرف بدن شما بر روی مفاصل یکسان تاثیر میگذارد.
اگر مبتلا به آرتریت هستید، بیشتر از یک ساعت حرکت نکنید، در این صورت مفاصل شما احساس سفت شدن میکنند.
درمان RA معمولا با دارو شروع میشود. داروها شامل داروهای ضد ویروسی اصلاح کننده بیماری، کورتیکو استروئیدها، بیولوژیک و مهارکننده های مرتبط است. همچنین استفاده از لوازم پزشکی مانند زانو بند طبی میتواند به درمان این بیماری کمک کند.
یکی دیگر از دلایل کاهش وزن ناخواسته، دیابت نوع یک است.
اگر مبتلا به دیابت نوع 1 هستید، سیستم ایمنی بدن شما به سلولهای که انسولین تولید میکنند، حمله کرده اند.
بدون انسولین، بدن شما نمیتواند از گلوکز برای انرژی استفاده کند.
این باعث افزایش قند خون میشود. کلیههای شما کلوگز استفاده نشده را از طریق ادرار خارج میکند. همانطور که قند از بدن خارج میشود، کالری ها نیز از دست میروند.
دیابت نوع 1 باعث عوامل زیر میگردد:
درمان دیابت نوع یک با انسولین، نظارت بر قند خون توسط دستگاه قند خون، اصلاح رژیم غذایی و ورزش همراه است.
کاهش وزن ممکن است یک عارضه جانبی افسردگی باشد که حداقل به مدت دو هفته احساس غم و ناراحتی ایجاد میشود.
به علاوه این احساسات میتواند با فعالیتهای روزمره همراه شود.
افسردگی همان قسمت مغز را کنترل میکند که اشتها را کنترل کند. این میتواند منجر به اشتهای ضعیف و در نهایت کاهش وزن شود.
در برخی افراد، افسردگی ممکن است اشتها را افزایش دهد. علائم آن در افراد متفاوت است.
غم و اندوه مداوم
از دست دادن علاقه به سرگرمی
انرژی کم
خوابیدن خیلی کم یا زیاد
افکار مرگ و خودکشی
تحریک پذیری سریع
درمان افسردگی با روان درمانی و داروهای ضد افسردگی انجام میشود.
کاهش ناگهانی وزن ممکن است، نشانه بیماری التهابی روده باشد.
IBD اصطلاحی است که شامل چندین اختلال التهابی مزمن دستگاه گوارش است.
دو نوع متداول آن بیماری کرون و کولیت است.
التهاب روده میتواند هورمون گرسنگی و هورمون سیری را مختل کند. این امر باعث کاهش اشتها و کاهش وزن شود.
این علائم توسط غذاهای خاصی ایجاد میشوند. درمان این بیماری با مصرف غذاهای خاص، دارو و در برخی موارد جراحی انجام میشود.
بیماری انسداد ریوی (COPD) یک بیماری پیشرونده تنفسی است؛ که شامل آمفیزم و برونشیت مزمن است.
آمفیزم به آرامی به کیسههای هوا در ریههای شما را آسیب میزند و تنفس را سخت میکند.
در مراحل بعدی این بیماری، منجر به کاهش وزن بیمار میشود زیرا تنفس با زحمت زیادی همراه است و کالری زیادی میسوزاند.
طبق کلینیک Cleveland فرد مبتلا به COPD ممکن است 10 برابر کالری بیشتری برای تنفس از دست دهند.
علت اصلی COPD استعمال سیگار است. قرار گرفتن در معرض طولانی مدت مواد محرک مانند: آلودگی هوا و گرد و غبار نیز از علت های دیگر این بیماری است.
درمان
استفاده از دستگاه نبولایزر، داروهای برونکودیلاتیلاتور و اکسیژن درمانی.
منبع: HealthLine
درباره این سایت